ESP ENG FR
Tarta mousse de uvas negras
Nº PERSONAS
4
INGREDIENTES
500 gr. de Uvas negras
3 huevos
50 gr. de Azúcar
80 gr. de Harina
250 gr. de leche
100 gr. de Nata líquida
Mantequilla
Azúcar para espolvorear

Compartir

PREPARACIÓN
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, ir incorporando la harina, la leche y la nata.
Untar un molde con la mantequilla y rellenar con las uvas lavadas y sin pepitas. Verter la preparación anterior por encima de las uvas.
Meter en el horno, durante 25 minutos a 170º. (Poner solo la parte baja del horno).Una vez tibia decorar con uvas partidas por la mitad alrededor de la tarta, espolvorear con azúcar y quemar con el soplete o gratinar.